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Cual es la definicion de alimento

Los alimentos son esa sustancia que utiliza todo ser vivo para su nutricion, es el elemento esencial de la existencia desde el primer dia hasta su muerte, puesto que aporta una combinacion variada de substancias quimicas que hacen posible que el cuerpo forme y mantenga sus organos, de manera que le provea la energia suficiente para el desarrollo de sus actividades habituales.

Para resumir, el alimento es todo lo que cualesquiera seres vivos comen y toman a fin de continuar en vida. El termino alimentos procede del latin alimentum, que representa un conjunto de sustancias solidas y liquidas que los hombres, las plantas y los seres animales deben aportar a su cuerpo para desarrollarse y sobrevivir.

El cuerpo esta formado por un numeroso grupo de sustancias quimicas, cuya renovacion es primordial para el progresivo procedimiento de revitalizacion de organos y tejidos. A las substancias que se encuentran en los alimentos y que proporcionan la energia necesaria para el desarrollo normal de las funciones de nuestro cuerpo son conocidas como nutrientes.

Que contenido tienen los alimentos

Todos los alimentos en si, conforme los comemos, no podran ser correctamente aprovechados por nuestro organismo a no ser que se convirtiesen en sustancias mas faciles de digerir. Esta clase de substancias son las que se conocen como nutrientes, y de esta transicion se encarga el proceso digestivo.

El organismo necesita de una cantidad de nutrientes y elementos quimicos con la finalidad de lograr energia para ejercitar sus funcionalidades biologicas. Ello se consigue, como aclarabamos anteriormente, a traves de los alimentos que incorporamos a nuestro cuerpo. Cada clase diferente de nutriente realizara su propia funcion y entre ellos podemos mencionar las grasas, los carbohidratos, las proteinas, las vitaminas, los compuestos minerales y el agua. Es acertado asegurar que los nutrientes resultan ser los responsables de darnos energia y calor, aportar substratos para el desarrollo del cuerpo y regular los cambios quimicos y anatomicos. Cada variedad de nutriente tendra sus propias caracteristicas y sus propias funciones, por lo que resulta que la alimentacion es indispensable que sea equilibrada y adecuada.

Clasificacion de los tipos de alimentos

Los alimentos podran distinguirse de diversas maneras en funcion a ciertos aspectos. Sin embargo, en relacion a aquello que nos concierne, procederemos a clasificarlos segun su contenido.

Alimentos Organicos: En esencia, son esos alimentos que nos proveen de hidratos de carbono, grasas, proteinas y vitaminas. Se originan por lo general en los seres vivos, o sea, los animales y las plantas

Alimentos Inorganicos: Se trata de los que se derivan de la materia no organica, es decir el agua, los minerales y los oligoelementos.

Aludiendo a ello cabria presentar una nueva clasificacion basandonos en las funcionalidades que llevan a cabo en relacion a el organismo. En esta situacion tendremos 3 tipos distintas de alimentos:

Alimentos formadores, igualmente llamados constructores. Se incluyen en este apartado los que aportan mas cantidad de proteinas y calcio. Son los que trabajan en la formacion y reparacion de los musculos, la sangre, los huesos y los dientes tapas en los pequeños.

Alimentos energeticos. Son aquellos que mas volumen de energia le dan a nuestro cuerpo. En este epigrafe nos referimos a las grasas y los hidratos de carbono.

Alimentos reguladores. Aquellos que poseen mayores niveles de oligoelementos, minerales y vitaminas. Son los responsables de efectuar la funcion de mantener regulados los procesos biologicos.